Slik lager du beholdningen i en bar

Når det er nødvendig å bekrefte at en bar gir de ønskede eller nødvendige fordelene, er det nødvendig å gjennomføre en oversikt over sine produkter . Den mest kompliserte er bokføring av brennevin, i denne logikken må vi inkludere de flasker som allerede er åpne, en prosess som kan være litt mer tungvint. Det er derfor i .com vi gir deg en hånd med denne prosessen, oppdag hvordan du lager lageret i en bar med noen enkle tips.

Fremgangsmåte for å følge:

1

Se på kapasiteten til flasker og brillene der du serverer drikke. Beregn hvor mye du bør sette nøyaktig i hvert glass for å tjene penger på flasker og at virksomheten er lønnsom.

2

Det er spesielle kartongregler å plassere i flasken. På denne måten kan vi måle væsken inne og beregne hvor mye vi skal legge i hvert glass.

3

Du må ha kontroll over hver av dine flasker. For dette er det tilrådelig å skrive ned alle tiltakene av det samme, enten på et ark eller i spesialiserte dataprogrammer.

4

Kontroller typen, merket og prisen på hver flaske og brillene du serverer per dag. Alt dette bør noteres på din registreringsskjema som gjør at du kan holde barenes lageroppdatering oppdatert og overvåke dine fordeler eller mulige tap.

5

Det er teknologisk avanserte metoder som lar deg skanne flasken og mekanisk få oversikten over den. Spør på en spesialisert butikk, og de vil informere deg om merker og muligheter.

tips