Hvordan velge menyen for en vinter bryllup

Flere og flere par velger å feire bryllupet deres om vinteren. Det kan være forskjellige grunner, men en av dem er tydelig at bryllup holdt på denne tiden av året er rimeligere for lommen. Virkeligheten er at magien til et bryllup kan skinne når som helst på året, og en av hovedattraksjonene er bryllupsfestet . Hvis du velger vinteren for å feire bryllupet ditt, anbefaler vi at du tilpasser menyen til forkjølelsen og velger varme kremer, ingen kaldstarter og menyer med høyere kaloriinntak. Vil du vite hvordan du velger menyen for et vinterbrud ? Vi forteller deg om det

1

Du trenger ikke å gi opp cocktail før banketten. Selv om det er vinter, kan du alltid velge å få cocktailen innendørs eller i et telt utstyrt med oppvarming. På dette øyeblikk av feiringen tilbyr det varme forretter som varme kremer, et godt utvalg av rike pølser: ost, skinke, loin, etc., samt retter som lagrer på stedet, viser matlagingen . Ett alternativ kan være vaktelegg med bacon. Denne modaliteten er veldig attraktiv for gjestene, og i tillegg sørger du for at maten er nystekte.

2

Som viktigste appetittvekkere kan du velge kremer . Det er mange måter: fra en tradisjonell sjømatkrem, en suppe typisk for området der bryllupet holdes. Hvis du foretrekker å velge sjømat, kan du også tilby dine gjester en sjømat zarzuela som vanligvis inneholder kreps, reker, hummer, krabber og krabbe.

3

Hovedretten vil utvilsomt være en mer kalorisk rett enn hvis bryllupet ditt ble holdt om sommeren. Det er logisk, på denne tiden av året er fordøyelsen mindre tung, og derfor kan du velge mer utførlige retter. Fra et godt lam til jakt eller fugler er sikre spill for denne tiden av året, hvor jakt er spesielt bra.

4

Akkompagnementet til oppvasken kan også være mer forseggjort og kalorisk: du kan velge applekompot med kastanjevann, som perfekt følger med jakten. Også noen bakte poteter som følger med en bakt fisk i reneste tradisjonell stil, kan være et annet godt alternativ. Dra nytte av denne tiden på året, slik at oppvaskene dine bærer frukt som kastanje eller fiken. Og unngå de mest typiske salatene på sommeren.

5

I desserter kan du også velge i vintermenyen for å introdusere et nøkkelelement: smeltet sjokolade . Du kan velge en tradisjonell kake eller følge med iskrem, men hvis du setter et smør av smeltet sjokolade på toppen, vil du glede deg over dine gjester.

6

Og som en sammenkobling til denne deilige menyen, velg lokale viner. Det er det beste alternativet for å underholde dine gjester. Velg en god hvitvin, ikke overdreven søt som du vanligvis vil ha mer om sommeren og velg en rødvin i henhold til hovedretter du velger. Når det gjelder vinen som følger med dessert, er Pedro Ximenez alltid en vinnende innsats. Med alle disse nøklene som vi har avslørt for deg, vil du velge vinteren for å feire en spesiell dag?