Hvordan jobbe som en kelner uten erfaring

Vil du jobbe som tjener, men har ingen erfaring? Selv om du aldri har jobbet for publikum eller deltok i tabeller eller ennå ikke har jobbet, bør du alltid gjøre en god curriculum vitae fokusert på gjestfrihetssektoren. I tillegg må du gjenspeile ønsket om å jobbe i dette yrket, dine ferdigheter og dine evner. I vil vi hjelpe deg slik at du vet hva du bør gjøre for å få en jobb i dette yrket. For dette, i denne artikkelen skal vi fortelle deg hvordan du skal jobbe som en uerfaren kelner, ta notat!

Hva skal ha CV fra en uerfaren servitør - lag din CV

Det antas at en av jobbene uten erfaring, det vil si at de ikke krever at de bare har jobbet i samme felt, er mer vanlig og lett å få, en servitør. Men sannheten er at det ikke alltid er slik. Hver gang det er større etterspørsel etter sysselsetting og jobb, øker det ikke i samme tempo, selv om de oppstår, og det er derfor vanskelig å finne en jobb raskt. I dag må du vite hvordan du skal skille seg ut fra mengden og de vanlige metodene, som å ha gode studier, synes ikke å være nok i de fleste tilfeller. Så, hvis du vil være en uerfaren servitør, start med å merke hva en ufaglært kelnerens CV skal ha :

Grunnleggende informasjon og tilgjengelighet

Enhver CV må indikere personopplysningene, samt ha et fotografi i størrelse og farge. Du bør også angi tidstilgjengelighet og om du kan begynne å jobbe med det samme eller du trenger noen dager (noe som er vanlig når du må legge igjen en jobb for en annen), er dette noe viktig når pensum skal sendes for tilbud om sysselsetting i gjestfrihet siden servitørene har svært varierte skift.

trening

Siden du ikke har erfaring, vil det være viktig at du fokuserer på dine offisielle studier, samt kurs og annen ikke-godkjent opplæring, men som har gitt deg kunnskap og erfaring i å håndtere kunder, står overfor publikum, telefonoppmerksomhet og så videre. I denne delen må du inkludere fra hovedstudiene til universitetet eller mastergraden du har fullført, i tillegg til ekstra kurs som du ser som har et minimalt forhold til hotellbransjen.

Noen regulerte grader og yrkesopplæring for sysselsetting relatert til gjestfrihetssektoren er Senior Tekniker i Restaurering, Tekniker i Restaurant og Bar Service, Romansvarlig eller Maitre, Tekniker i Servitør av Restaurant-Bar, Sommelier, Teknikk av service og oppmerksomhet til klienten, Kontroll av matvarehygiene etc.

praksis

Det vil være nødvendig å nevne alle de offisielle praksisene du har tatt som en del av treningen og erfaringene som har tjent deg til å lære å håndtere offentligheten, til å servere mat og drikke, lage mat osv. Som frivillige eller jobbe som en skjerm i leire og lignende steder.

språk

Du må skrive ned alle språkene du har noen grad eller ditt morsmål. Angi språket, nivået, både skriftlig og muntlig, og den offisielle tittelen du har. I området for gjestfrihet er det veldig positivt å kjenne flere språk, faktisk er det virkelig nødvendig å skille seg ut, spesielt hvis du vil jobbe som servitør i nattklubber, cruise eller i et annet land . I dag er engelsk det viktigste språket, men andre språk, som spansk, som er svært utbredt, er også svært nødvendige.

Kapasiteter og ferdigheter

Hvis du vil vite hvordan du skal jobbe som servitør for første gang, uten å ha erfaring, bør du huske på at din CV ikke kan gå glipp av dine ferdigheter og evner. Noen av de mest verdsatt på dette arbeidsområdet er god behandling til klienten, kompanjonskapet, språkkunnskapen, utarbeidelse av drinker, cocktailer og mat, hvordan du presenterer oppvasken, vet hvordan du lager penger, vet hvordan du arbeider med noe press på grunn av til rush som vanligvis er det, etc.

Presentasjonsbrev av en servitør

Et annet viktig aspekt, spesielt når det ikke er mye erfaring reflektert i CVen, er at du lager et følgebrev . Det er åpenbart ikke obligatorisk, men det hjelper mye til rekruttereren eller intervjueren for jobben til servitør du velger og gir i tillegg et mer komplett bilde av deg enn bare pensum. Så det anbefales at du ser at du vil jobbe i dette yrket og for å være en god servitør, lage et brevbrev.

Du kan inkludere ulike faglige ferdigheter som å være omhyggelig, respektfull, ha selvkontroll, evne til å jobbe med kunde og lagorientering og med evne til å samarbeide.

Så, for å finne en uerfaren servitørjobb, bør du dekke det maksimale antallet tilbud du finner i jobbportaler, men du bør også gå til etablissementene som du kan levere på CV.

Å levere læreplanen i hånd eller online?

Dette er et veldig vanlig spørsmål, siden mange mennesker i dag ikke overleverer CVen, men de sender den direkte på nettet uten å måtte gjøre noe annet enn å vente på et svar fra selskapet. Det er imidlertid noe som helt avhenger av yrket som du søker på jobben.

I tilfelle av gjestfrihet i dag er det bra og nødvendig å sende søknaden sammen med CV til tilbudene vi finner på nettverket, samt sende CV til posten som er angitt på selskapets nettside, men det er fortsatt viktig lever det for hånd i samme bar eller restaurant. På denne måten kan personen med ansvar for å ansette se deg og du kan gi et godt førsteinntrykk.

Skriv en god CV

En grunnleggende del å finne en jobb er å skrive en god CV . Vi har forskjellige artikler rettet mot å lage en god CV, men hvis du vil gå et skritt videre, er det spesialiserte nettsider som LiveCareer som vil hjelpe deg med å lage en god CV og finne en jobb.