Slik lager du en brunsj hjemme

Hvis frokosten utvilsomt er ditt favorittmåltid, vil brunsj glede deg! Dette begrepet, fra engelsk, blander konseptene med frokost eller lunsj og lunsj, og skaper en ny lunsjtid som starter om 11 om morgenen og slutter normalt etter 13 timer, den perfekte tiden for de som De står opp sent til frokost, men tidlig til lunsj. En opprinnelige tradisjon i England som har utvidet seg, og hvor det er mulig å smake frokostretter mens du drikker en rik mimosa og nyt det som utvilsomt vil være en lovende dag.

Vikker du å prøve den? Deretter i .com forklarer vi hvordan du skal tilberede en brunsj hjemme med de mest emblematiske rettene til dette måltidet, slik at du kan nyte et godt måltid sammen med venner og familie.

Nøklene til brunsj

Hvis du vil forberede en brunsj hjemme, er det viktig å ta hensyn til noen detaljer for å gjøre det fabelaktig, så vi anbefaler deg:

At starttiden er fortrinnsvis fra 11.30 eller 12.00, slik at du kan servere alle de komplette og deilige rettene til dette måltidet, samt alkoholholdige drikkevarer. Ja, brunsj karakteriseres nøyaktig ved å ha alkohol.
I tillegg til alkohol kan du ikke gå glipp av kaffe og juice.
Tanken er å servere oppvasken som en buffet slik at alle kan velge og mikse etter ønske.
Du må tilby varierte alternativer uten å glemme de grunnleggende ingrediensene i denne maten: eggene, forskjellige typer brød, musserende vin og, selvfølgelig, ønsket om å ha det bra.

Nå som du har alle nøklene , hvilke retter å servere i en brunsj? Se hva vi foreslår i .com i følgende trinn.

Egg Benedictine

Hvis du planlegger en brunsj hjemme, bør du vite at denne parabolen ikke kan mangle fordi det er stjernens forberedelse av brunsj som respekteres. Laget av røkt laks eller skinke, er det en av de mest delikate og raffinerte måtene å spise egg, så anbefalingen er å beregne 2 per person, med mindre du vet at en av gjestene ikke spiser dem.

Vet du ikke hvordan du skal forberede dem? Det er ikke et problem, i vår oppskrift hvordan man lager egg Benediktin, lærer du å lage dem.

Eggerøre og bacon

For de mest klassiske må det også være et alternativ som også er deilig og enkelt å forberede. Som eggerøre og bacon, så typisk amerikansk, men så bra, er det alternativet du leter etter. Fyll en tallerken sjenerøst med eggerøre og en annen med bacon, eller server dem som en liten montadito med en brødbase etterfulgt av kokosnøtter og egg og la alle be om mer. Deilig!

Og hvis du vil gå et skritt videre og være original, så oppdag:

Hvordan lage eggerøre i papegøye stil
Hvordan lage et egg og tomat kryptert

Utvalg av oster og pølser

Enkel, men alltid velkommen og deilig, et bord med ost og assorterte pølser kan ikke gå glipp av når du forbereder en brunsj hjemme, fordi de vil tjene til å ledsage på en harmonisk og perfekt måte alle rettene du vil presentere.

Til denne rike listen med alternativer bør legges søte alternativer, og er det uten variasjon er det ingen brunsj, så bli med på det vanlige.

Pannekaker eller amerikanske pannekaker

Men hvordan kunne de bli savnet! Pakken eller amerikanske pannekaker er en klassiker i amerikansk mat som har hoppet over verden. Du må tjene dem med ingenting, men å legge dem på bordet med dem alternativer som smør, fruktsyre og, hvis du har for hånden, lønnesirup eller lønnesirup, som denne parabolen vanligvis serveres.

Noen liker å ledsage dem med stekte egg og bacon, et annet alternativ som du kan legge til på listen over saltprøver. Du har ingen anelse om hvordan de er laget? I vår artikkel hvordan du lager amerikanske pannekaker, forklarer vi det i detalj.

Fransk toast

Lett å lage og å frata mange franske toasts er også veldig typiske i de søte alternativene til brunsj, så det er best å legge dem til bordet hvis du vil utvide mulighetene til de som elsker å starte dagen med søtere alternativer enn saldas.

Assorted brød og bakverk

Hvis du vil forberede en brunsj hjemme i stil, så kan brødet ikke mangle ved bordet. Ideelt sett serverer du minst to forskjellige typer for dine gjester å velge, du kan også inkludere noen bakverk som mini croissanter, kanelruller, fruktterter eller kaker for å lukke med en blomstring.

Fersk frukt og yoghurt

En god salat med frisk frukt og noen yoghurt vil også bli høyt verdsatt blant gjestene, men med den store listen over alternativer vi har foreslått så langt, vil det være best å velge mellom noen eller servere små porsjoner, ellers trenger du ikke å spise for dager!

Mimosas og glitrende til toast!

Dette er det beste ved brunsj: å kunne betjene deg selv en mimosa, det vil si et glass musserende vin med appelsinjuice uten anger, å skive med champagne eller til og med å innlemme noe annet valg som du foretrekker som hvitvin, vermouth eller øl. Hvis brunsj er hjemme kan du tjene det som gjestene liker å nyte en unik og veldig morsom kveld.

Andre drinker som ikke kan gå glipp av

I tillegg til alkohol, kan brunsj ikke gå glipp av kaffe og kumelk eller grønnsaksdrikker, juice og lite vann for de som trenger å passere all denne maten med noe lys.

Et godt forslag: Behold fordøyelseskanaler ved hånden, etter at du har behov for dem etter denne delikatessen.