Com feirer Castanyada

Castanyada er en tradisjonell fest som feires på dagen for Tots Sants og seva vigília, som en dir, den nit den 31. til 1. november. Den llegenda diu at dette nit campaners passet den nit sencera tocant les campanes i memòria dels difunts i form d'advise força per fer-ho var menig aliments contundents av sesongen av tardor com les castanyes, moniatos, panellets ... Ja Vols saber com Castanyada feires nå, ikke noe som helst artikkel d '.

Du trenger:

castanyes
panellets
muscat
moniatos

Fremgangsmåte for å følge:

1

For å feire Castanyada només må du samle deg med familien til Volunte de la Taula després de Sopar den 31. oktober eller 1. november.

Així mateix, moltes escoles også feiret Castanyada fent activitats relacionades amb aquesta festivitat. Així mateix, també és és comú det hil dukket opp den mest typiske personatge d'aquesta festa: Castanyera. Hvis et calen ideer til å bli en autentisk venedora de castanyes, ikke miste artikkelen om å spise en castaniera dysfunksjon.

2

Det tradisjonelle elementet av festa er les c astanyes torrades, som også ble brukt til poaching-de var menn og regnet mot fred. Også potter går moniatos til forn eller grillet, som er en altre dels frukt typisk for sesongen.

3

Uns altres som ikke kan gå glipp av en katalansk taula for å feire Castanyada sønnen: els panellets . Aquests dolços fets amb farina d 'ametlla Jeg har et stort pinyons, og det er et stort øye.

Amb templene har en evolusjon i seva recepta original jeg, for tiden, els pots trobar de molts sabors. Els venen en ovn, bakverk og botigues d'alimentació; però potter passer til en bona estona preparant-los a casa. Deretter forklarer du noen av følgende elementer :

Kom paneler
Kommer panellets tradicionals
Kom forberede pinyons panelletter

4

Familien gjenforenes til spenningen av taula podreu tastar til de typiske produktene fra Castanyada-selskapene, amb un vi dolç: the Moscatel l. Denne sorten forbrukes i Catalonia og serveres med desserter, som følger med de som bærer frukt. D'aqui, l'extraordinari maridatge som danner amb castanies i paneler.

5

Festivalen til Tots Sants segueix opprettholdt den religiøse kalenderen, og det er per això at den 1. november er det tradisjonelt å besøke sementirisene per porterflor og å hedre differents familiars.